Floormanager Horeca

Floormanager Horeca

Outdoor Valley is een unieke buitensport locatie voor een onvergetelijke beleving op het gebied van Events, Outdoor en Leisure. Sinds 1994 verzorgen wij een breed aanbod aan arrangementen en activiteiten voor zowel groepen als particulieren. Je kan bij ons van alles ondernemen van peddelen in een kano naar hangen in de touwen van ons survivalbos. Daarnaast is Outdoor Valley ook nog een outdoor fitnessclub waarbij leden 7 dagen in de week kunnen trainen. Ook aan de kleintjes wordt gedacht, al vanaf 7 jaar kunnen zij onder begeleiding van een trainer bij ons komen buitenspelen.

Maar dat is niet alles, er is meer! Naast de locatie Outdoor Valley is er ook Outdoor Valley Wintersport. Hier kunnen onze gasten ervoor kiezen om te skiën, snowboarden of tuben. Deze locatie heeft tevens een skihut. Naast de dagelijkse horeca bezigheden verzorgen wij ook ontbijt, lunch en barbecues. Ook vinden bij ons diverse sportieve evenementen, feesten en bruiloften plaats waarbij wij uiteraard ook horecatoppers nodig hebben!

De uitdaging

Als Floormanager voel jij je helemaal op je plek in een dynamische organisatie waar je over meerdere horeca outlets dagelijks vele gasten kunt verwachten voor ontbijt, lunch, diner en buffet. Jij bent operationeel verantwoordelijk en zorgt ervoor dat de eisen van gastvrijheid worden vertaald door de medewerkers. Je staat stevig in je schoenen en steekt indien nodig ook zelf de handen uit de mouwen. Daarbij ben je een “aanpakker” die de zaken vandaag oppakt, want morgen brengt weer nieuwe uitdagingen.

In deze functie stuur jij de Eerste Medewerkers Horeca en Medewerkers Horeca aan. Je verzorgt de briefing en laat de medewerkers schitteren tijdens hun dienst. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor een juiste kwalitatieve en kwantitatieve bezetting en een optimale planning van medewerkers. Ook zorg jij ervoor dat wij altijd alles in huis hebben voor onze gasten en doe jij hiervoor de bestellingen.

Past dit bij jou?
  • Minimaal beschikt over een MBO werk- en denkniveau;
  • In het bezit is van het diploma sociale hygiëne;
  • 2-3 jaar leidinggevende ervaring heeft in de horeca;
  • Een hands-on mentaliteit heeft en weet van aanpakken;
  • Een open houding heeft, direct en communicatief vaardig is;
  • Goed kan omgaan met werkdruk en veranderingen;
  • Je bent flexibel inzetbaar, werken in het weekend is voor jou geen probleem;
  • Je beschikt over eigen vervoer;
Wat krijg je ervoor terug?
  • Een afwisselende en uitdagende functie binnen een groeiend en ambitieus bedrijf;
  • Een marktconform salaris;
  • Veel afwisseling in het werk;
  • Mogelijkheid om gebruik te maken van onze outdoor- en sportfaciliteiten;

 

Ja, dit is echt iets voor mij!

Lijkt dit de perfecte baan voor jou? Dan vinden wij het leuk om jou te ontmoeten. Wij ontvangen graag jouw motivatie en CV met een recente foto op het volgende e-mailadres: joyce@outdoorvalley.nlVoor meer informatie kun je ons bereiken op 010 522 13 80