Zelfstandig werkende kok

Zelfstandig werkende kok

Outdoor Valley is gevestigd op twee locaties in het Hoge Bergse bos, vlakbij Rotterdam. Op beide locaties heeft het outdoorcentrum een restaurant. Op het terrein van het buitensportcentrum Outdoor Valley vind je Restaurant de Berghut. Het Pannenkoekenrestaurant is op steenworpafstand gelegen aan de voet van de skipistes van Outdoor Valley Wintersport. Voor Restaurant de Berghut en/of het Pannenkoekenrestaurant zijn we opzoek naar zelfstandig werkende kok!

Als zelfstandig werkende kok bij Outdoor Valley bestaan jouw werkzaamheden onder andere uit: mise-en-place, bereiding van gerechten, verzorgen van buffetten en maaltijden voor kleine en grote groepen, het door ontwikkelen van de menukaart, samenwerken met het team en je draagt er zorg voor dat alle hygiëne voorschriften worden nageleefd in de keuken.

 

Profiel
  • Je beschikt over ruime ervaring en/of een opleiding als kok.
  • Je bent enthousiast en beschikt over een flinke dosis positieve energie.
  • Je hebt oog voor detail en hygiëne.
  • Je werkt graag hard en in een team.
  • Je hebt geen negen-tot-vijf mentaliteit.
  • Je bent in het weekend beschikbaar.
  • Je bent flexibel. Als het nodig is blijf je even wat langer.
  • Je houdt het hoofd koel en behoudt het overzicht.
  • Je vindt het leuk om mee te bouwen aan het succes van onze nieuwe restaurants.
Wat wij bieden
  • Een fulltime contract.
  • Salaris conform de CAO Recreatie.
  • Een fris, divers en gezellig team dat weet van aanpakken.
  • Gebruik van sportfaciliteiten in vrije tijd.
  • Veelzijdigheid; je wordt ingezet op twee verschillende locaties waar je naast de gerechten van de menukaart ook de maaltijden en buffetten voor arrangementen en feesten klaarmaakt.

Wil je nog meer over ons weten? Bekijk dan snel onze websites! www.restaurantdeberghut.nl en www.outdoorvalley.nl

Ben jij degene die wij zoeken en word jij helemaal enthousiast terwijl je deze vacature leest? Stuur dan een mail naar shelley@outdoorvalley.nl met jouw CV en motivatiebrief en wie weet zien we elkaar dan snel!